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Eventi - 23 Marzo 2019

Giornata intera

23 marzo – corso di fermentazione – UPAD – Bolzano

marzo 23
UPAD, via firenze 51
bolzano,

La condotta Slow Food Alto Adige Suedtirol e Fondazione UPAD organizzano una giornata per conoscere i processi naturali della fermentazione casalinga. Sabato 23 marzo 2019 –Corso di Fermentazione Livello 1 – dalle ore 10.00 alle ore 18.00 Yogurt Crauti Giardiniera in salamoia Dosa Rugiada marina Storia, salute, tecniche Approfondimento teorico nel pomeriggio costo: 120€

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