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Eventi - 7 Aprile 2019

Giornata intera

7aprile incontro con Carlo Nesler sulle tecniche di fermentazione – Orti di Maremma- Gavorrano (GR)

aprile 7
gavorrano,

Corso di fermentazione “Fermentazione 2” – 7 aprile 2019 Argomenti: kefir, kimchi, kombucha, uttapam/uttafel, sottoli, aceto. “Fermentazione 3” – 11 maggio 2019 Argomenti: Tempeh, idromele, fermentazione della frutta (lattica, alcolica, umeboshi), agrumi. Come ci organizziamo: Pranzo al sacco in azienda sotto gli ulivi (meteo permettendo). Chi vuole può portare e condividere delle pietanze e rendere […]

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